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Revista Digital

Joven no implica "novel". 20 producciones, 32 premios y nominaciones en festivales como los Goya, Cannes, San Sebastián, Málaga y Asecan le avalan. En medio del rodaje para una serie de TV y con su primer largometraje en un futuro inmediato, este director y guionista jerezano nos habla del oficio de narrar historias con imágenes en movimiento.

Publicado en Cine Andaluz

"Tendrán derecho al disfrute de los aprovechamientos comunales del monte, todos los varones o hembras mayores de veinticinco años de edad. El día primero de octubre de cada año, siempre que justifiquen ser hijos o nietos de padres o abuelos que desciendan de esa localidad y que sus ascendientes han sido vecinos de este pueblo".

Publicado en Incendios Forestales

Si es importante una alimentación equilibrada y saludable, lo fundamental es que una persona esté alimentada. La nutrición deficiente por falta de recursos no es algo ajeno a nuestro contexto local. En algunos barrios de las ciudades andaluzas se articulan iniciativas para ofrecer una alimentación adecuada a personas con falta de recursos. Un ejemplo es la Cocina Solidaria Polígono Sur.

Publicado en Alimentación y Salud

La alimentación de un niño o niña durante sus primeros cinco años de vida determina en gran medida su futuro. Es uno de los datos que aporta un estudio del Consenso de Copenhague, un grupo técnico formado por expertos y economistas internacionales. Este estudio concluye que por cada dólar que se invierte en nutrición durante esos primeros 1.000 días de vida de una persona, se obtienen hasta 30 dólares en beneficios relacionados con la educación y la salud. Sobre la importancia de cuidar la nutrición infantil estuvimos hablando con José Troca Redondo, nutricionista clínico especializado en la materia.

Publicado en Alimentación y Salud

Se mire por donde se mire y se investigue por donde se investigue, la dieta mediterránea se demuestra ideal para llevar una vida saludable. Sus ingredientes básicos: aceite de oliva, pescado, frutas y verduras son esenciales para la salud cardiovascular. Huevos, cereales y lácteos completan el listado de alimentos esenciales de una forma de comer, de cocinar y de vivir propia de esta región, que ha sido reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por su riqueza nutritiva y el bienestar general que aporta.

Publicado en Alimentación y Salud

Más de 100 caballos muertos en los últimos 7 años. Es el cruel balance que deja una festividad como El Rocío, en la que cada año se repiten escenas de animales agotados, deshidratados, sometidos a largas caminatas sin descanso y a elevadas temperaturas mientras su dueño va disfrutando de la fiesta. La Feria de Abril de Sevilla tampoco escapa a esta polémica. Asociaciones ecologistas y animalistas vienen denunciando desde hace años la situación de sometimiento, extenuación y deshidratación que sufren estos animales. Aunque el número de muertes ha disminuido levemente, las imágenes de caballos que se desploman por agotamiento sigue siendo habitual en las fiestas. Y lo peor es que muchas de estas muertes se podrían evitar, ya que según el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil el 95% de los caballos que mueren, lo hacen por agotamiento, inanición y otras formas de maltrato. ¿Hacemos lo suficiente para proteger a los animales? ¿Está reñida la tradición con el respeto animal? Lo hablamos con Javier Sanabria, coordinador provincial de Sevilla del Partido Animalista PACMA.

TTIP. Para sus detractores: mayor precariedad laboral, menos seguridad alimentaria, peligros ambientales, riesgos para la agricultura ecológica y la producción integrada agroganadera, pérdida de poder estatal público frente a las empresas multinacionales y privatización hasta de los sistemas arbitrales de resolución de conflictos… Para quienes lo defienden: que es necesario hacer frente al crecimiento asiático, que generará miles de puestos de trabajo porque nos abre las puertas de un mercado exigente, como el norteamericano, que la UE no cederá en cuestiones fundamentales como los transgénicos… Al menos, tras años de negociaciones secretas, el tema está en la calle y la ciudadanía se pregunta ¿pero qué es eso del TTIP?

Publicado en TTIP

Contratos humillantes, reducción brutal de plantillas, "eres" injustificados, intrusismo creciente, pérdidas progresivas de empleos, desconcierto por la irrupción de los formatos digitales, editores que abusan, cierre de medios... secuestros y asesinatos de periodistas... Es parte del balance que realiza la federación española de Asociaciones de la Prensa, FAPE, que se muestran optimistas, porque aparecen emprendedores que deciden apostar por hacer un trabajo independiente y valiente.

Publicado en Libertad de Prensa

Modelos interactivos tridimensionales, similares a los videojuegos, para simular las situaciones de riesgo de algunos trabajos o cómo actuar en caso de un accidente. Son herramientas que podrían ayudar a evitar muchos de los alrededor de 70 mil accidentes o enfermedades relacionadas con el empleo que se producen cada año en Andalucía.

Publicado en Siniestralidad Laboral

Hay un área geográfica urbana donde las iniciativas culturales vecinales y ciudadanas proliferan. Entre la Alameda de Hércules; de plazas como la del Pumarejo o la del Pelícano; de calles como San Luis, San Blas, Pasaje Mallol, Castellar, nace una cultura hecha por y para la gente. Una zona del centro de Sevilla, alejada del turismo de masas y sin franquicias ni enormes superficies comerciales, es un referente de la capital andaluza en cuanto a concentración de iniciativas sociales, culturales y artísticas. Gran parte de estas iniciativas tienen en su genética la horizontalidad entre sus integrantes. La toma de decisiones en estos proyectos suele ser de forma asamblearia y conjugan la independencia en su funcionamiento con la colaboración con otros proyectos a la hora de tejer redes o desarrollar iniciativas.

Publicado en Espacios Culturales
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