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Revista Digital

Jueves, 26 Septiembre 2013 23:34

Andalucía es ecológica

 

Más de la mitad de la superficie dedicada a la agricultura ecológica en España está en Andalucía. Igual ocurre con el espacio destinado a la ganadería sostenible. El 60% del territorio español dedicado a pastos, praderas y forrajes para el ganado ecológico es andaluz.

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1.000 km de carril bici, en áreas urbanas y metropolitanas; 402 millones de euros de presupuesto y un objetivo: superar el 10% del total de desplazamientos en bicicleta en las ocho capitales de provincia, Jerez y Algeciras. Estas son las cifras principales de un plan presentado este jueves por la Junta de Andalucía para fomentar y facilitar el uso de la bicicleta en busca de un modelo de transporte más sostenible, económico y saludable.

Publicado en Al natural
Jueves, 12 Septiembre 2013 23:36

Soberanía alimentaria: huertos urbanos

La crisis económica y social que estamos padeciendo en los últimos años está provocando una reacción ciudadana que se organiza en distintas áreas para solucionar o paliar algunas dificultades. Y, sin duda, una de las consecuencias ha sido la proliferación en nuestras ciudades de los conocidos como HUERTOS URBANOS.

Publicado en Al natural
Viernes, 26 Julio 2013 00:00

"Comemos Veneno"

Tomo prestada la expresión de la documentalista francesa Marie-Monique Robin que está promocionando su ultimo ensayo “Las Cosechas del Futuro: Cómo la agroecología puede alimentar al mundo” (Ediciones Península) donde afirma, entre otras cosas, que es posible abandonar la agroindustria y apostar por una producción sostenible que permita, no sólo que todos nos podamos alimentar, sino que lo hagamos de forma saludable y respetuosa con el medio ambiente.

Publicado en Al natural
Martes, 02 Julio 2013 12:47

Sostenibilidad en crisis

En un contexto de recortes generalizados en investigación y desarrollo de nuevos modelos de producción respetuosa y sostenible y en un entorno de empobrecimiento generalizado de la población y reducción del poder adquisitivo, la calidad de la alimentación se resiente, puesto que, las castigadas economías domésticas cambian sus pautas de consumo, eliminando de su dieta determinados productos que encarecen su cesta de la compra.

Publicado en Al natural
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