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Revista Digital

Muchas recetas se pueden hacer con este producto básico de nuestra alimentación: rellenos, duros, pasados por agua, revueltos, en tortilla… pero, sin duda, ninguna como los “huevos fritos” que se reparten cada 14 de mayo en esta localidad cordobesa por el día del patrón.

Publicado en Rincones del Sur

Andalucía es una región con muchos recursos y tiene en el turismo una fuente principal de ingresos. Un sector que debe y tiene que mimar, ya que esta actividad conlleva, en numerosas ocasiones, impactos negativos sobre el entorno natural, el patrimonio y los modos de vida de la población local. A esto se suma las preferencias de los turistas que cada vez valoran más los destinos que se gestionan de forma sostenible.

Publicado en Rincones del Sur
Miércoles, 11 Marzo 2015 09:22

Código Fuente: #TurismoSostenibleAD

En la edición de esta semana nos vamos a centrar en un sector que tiene mucho peso en nuestra comunidad: el turismo sostenible. Andalucía es una de las potencias turísticas españolas con más de 34 millones de visitantes nacionales y extranjeros que recibimos cada año. Contamos con más de 300.000 plazas de alojamiento y las empresas vinculadas a este sector generan un volumen de negocio cercano a los 8.400 millones de euros.

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Miércoles, 04 Marzo 2015 22:31

Los 3 rincones andaluces más encantadores

Andalucía es un territorio con numerosos enclaves mágicos, bonitos paisajes y tradiciones que conocer y, a través de una encuesta de la web Andalucía Típica, hemos conocido los pueblos con más encanto. Desde las playas de Mojácar hasta la joya del barroco que encontramos en Priego de Córdoba, pasando por la Alpujarra granadina, la Sierra de Cazorla y la comarca malagueña de la Axarquía. Pero, ¿cuáles son los lugares mejor valorados?

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Miércoles, 11 Febrero 2015 12:58

Sabores y paseos por los almendros

Febrero es un mes de tradiciones, el Carnaval, de fiestas ligadas a la gastronomía, pero también es una época fantástica para disfrutar del paisaje teñido de blanco y rosa. Estos días los campos de almendros se llenan de flores y Andalucía se convierte en uno de los lugares más famosos para contemplar este espectáculo. Muchos son los rincones para verlo, pero en esta ocasión nos quedamos con los 6 de Filabres- Alhamilla.

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Miércoles, 04 Febrero 2015 20:10

Real de la Jara: dehesa, sabor y tradición

Esta semana visitamos este rincón de la Sierra Norte de Sevilla para participar en un evento gastronómico que trata de revalorizar una tradición ancestral: el VI Rito de la Matanza del Cerdo Ibérico.

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Miércoles, 26 Noviembre 2014 13:05

Mosto, pasado y presente de la Serranía de Ronda

Esta semana visitamos el rincón más pequeño de la provincia de Málaga para disfrutar de la esencia de un producto natural único y conocer las raíces de esta tradición. Celebramos la XXIX Fiesta del Mosto de Atajate. 

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Miércoles, 15 Octubre 2014 23:08

Siguiendo las antiguas "brújulas de hierro"

Esta semana en Rincones del Sur nos vamos de ruta en "ferrocarril", el medio de transporte más ecológico en los últimos tiempos porque vamos a recorrer a pie, en bicicleta, en patines o en cualquier medio no motorizado las infraestructuras ferroviarias en desuso que han sido reconvertidas en itinerarios ideales para cicloturistas y senderistas. Nos vamos de ruta por las Vías Verdes.

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Esta semana en Rincones del Sur visitamos una pequeña localidad granadina, situada entre la Costa Tropical y Sierra Nevada, claro ejemplo de la Andalucía mora y cristiana. Llegamos a Vélez de Benaudalla

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Un entorno natural privilegiado, kilómetros y kilómetros de costas accesibles y perfectas para el baño y la práctica de deportes; un clima excepcional casi todo el año; un patrimonio histórico envidiable, admirable y único y una gastronomía tradicional y vanguardista que hacen de Andalucía un destino deseable para el descanso y el disfrute desde hace años.

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