logo de Andalucía Diversa

andalucíadiversa
Revista Digital

En las fechas previas a las fiestas navideñas nos vamos de compras. Una ruta por Andalucía para llenar nuestra cesta de productos naturales, artesanales, tradicionales y exquisitos con los que preparar un menú de lujo. Vino, dulces, cordero, jamón, caviar… Cuesta trabajo escoger entre todo lo que encontramos en nuestra tierra, pero hemos ido seleccionando por provincias y el menú que se nos queda es bastante apetecible.

Publicado en Al Natural 2.0

La industria agropecuaria andaluza proporciona los principales alimentos que se consumen en días festivos como los que se avecinan. Carnes, pescado, mariscos, dulces, vinos, aceites, frutas y licores de todo tipo con los que acompañar cualquier celebración. Lujo a la vuelta de la esquina y de con nombre andaluz.

Publicado en Navidad, consumo local

Hay un principio que rige la política comunitaria en materia de seguridad alimentaria. Es el principio de precaución por el cual, mientras no se demuestra que un producto es inocuo no puede comercializarse ni consumirse en los países de la UE.

Publicado en Al natural

 

“Yo, la primera huelga de hambre la hice en Marchena, en septiembre de 1978. Había unas mujeres en huelga general, desde hacía varios meses, encerradas en el Ayuntamiento y decidí inventarme algo para apoyarlas, y me puse en huelga de hambre. Estuvimos catorce días y fue un éxito, porque terminamos con 3.000 personas apoyándolas”.

Publicado en Al natural
Jueves, 26 Septiembre 2013 23:34

Andalucía es ecológica

 

Más de la mitad de la superficie dedicada a la agricultura ecológica en España está en Andalucía. Igual ocurre con el espacio destinado a la ganadería sostenible. El 60% del territorio español dedicado a pastos, praderas y forrajes para el ganado ecológico es andaluz.

Publicado en Al natural